여태껏 소주 맥주만 술인줄 알았던 저였기에 와인은 완전 초보입니다.
감안하고 봐주세요...
1895셀렉티드 빈야드가 이름이고 카베르네 소비뇽은 종류같습니다.
두산백과에 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon)은 프랑스 보르도 지방의 메독이 원산지인 포도 품종이라고 합니다.
일반적으로 껍질에서 나오는 타닌때문에 떫은 맛이 매우 심하다해서 포도주를 만들 때에는 메를로와 블렌딩하여 이용합니다.
생산지는 산페드로(San Pedro)이고 칠레 마이포 밸리(Chile, Maipo Valley) 와인입니다.
오픈소리는 귀엽네요. ㅎㅎㅎ
레드 와인이며, 도수는 14도 입니다.
색상은 진한? 탁한? 레드로 보이네요.
향은 포도향과 체리향이 섞인 느낌이였고, 맛은 바디감은 가벼운것 같았으나 옅은 향이 끝까지 지속되는 듯 하였고,
떫은 맛이 적게 느껴졌었습니다.
아래 내용은 제가 주관적인 느낌입니다.(1 낮음, 5 높음)
당도(Sweetness) - 3
산도(Acidity) - 2
밀도(Body) - 3
타닌(Tannin) - 2
#수상
2006 빈티지 : Wine & Spirits 90점
2013 칠레 와인 어워드 '최고의 카베르네 소비뇽' 선정
2014 빈티지 : 2016 Wine Spectator Top 59위
2015 중앙일보 선정 Best of the Best Brand - 와인부문